A Anísio Santiago, que já se chamou Havana, é a cachaça mais cara do País. Em Salinas, norte de Minas, onde é feita, circula como moeda. O fabricante até paga os empregados com garrafas da bebida. Produção limitada, com qualidade, a tornaram rara.
Muitos aromas podem ser encontrados nos vinhos brancos e tintos. Eles se originam da própria uva, na fermentação e no envelhecimento da bebida. Na taça, o desafio é identifica-los.
Tomar vinho e comer, para o italiano, é praticamente a mesma coisa. Em todo o país, topograficamente formado de colinas e montanhas, cultivam-se uvas viníferas e produzem-se vinhos, alguns muito elegantes, outros para o dia-a-dia.
Dia 13 de setembro, se celebra o Dia da Cachaça. Não chega a ser um feriado, mas a escolha do dia tem explicação histórica.
Para você que não sabe como armazenar sua cachaça em barris ou em garrafa depois de aberta, aprenda como se guarda sem causar danos no sabor...
Ao degustar um vinho, há vários fatores que afetam a nossa percepção e podem contribuir para que a experiência seja otimizada em seus aromas e sabores. Não há dúvidas de que a temperatura de Serviço é o principal fator isolado a contribuir com esta percepção - e não é díficil entender as razões.
Confira algumas dicas para comprar os seus vinhos em diferentes comércios, os cuidados que deve tomar e como observar as condições dos vinhos
A apreciação de um uísque não é consensual pois depende da forma como ele é degustado.
A boa vodka é aquela que se encaixa bem a situação e ao momento. Não adianta pensar em fazer um esquenta secando a sua garrafa de Belvedere, ou qualquer outra neste nível. Vamos combinar que uma vodka desta merece ser saboreada. Então, vamos direto aos quatros pontos na hora de escolher uma vodka.
 

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