Caipirinha de caju e limão

Ingredientes:

1 caju (usar um terço do caju cortado em cruz e o resto para decorar) 
2 fatias de limão
2 colheres (sopa) de açúcar ou dois saquinhos de adoçante
50 ml de cachaça

Modo de preparo:

Corte metade de um caju em pedaços e macere junto com o limão e o açúcar ou adoçante. Complete o copo com gelo picado e acrescente a bebida. Mexa com a bailarina. Corte a outra metade do caju em quatro fatias finas e decore por dentro em volta do copo.

Receita  restaurante Obá, SP


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